Makanan Tradisional Kaum Murut Di Sabah
Latok merupakan salah satu makanan tradisional yang terdapat di sabah.
Makanan tradisional kaum murut di sabah. Ambuyat juga merupakan makanan tradisi bagi kaum bajau dusun kadazan bisaya dan murut di sabah. Cara penyediaannya juga ada banyak versi. Barabbo atau berobok merupakan makanan tradisi suku kaum bugis di sabah. Kuih ini kemudiannya akan dicelup dalam adunan.
Makanan ini merupakan sejenis makanan yang mengandungi ikan basung yang telah ditumis dan dicampur dengan bahan bahan lain seperti buah bambangan takob akob kunyit dan garam. Kaum ini terdiri daripada banyak kumpulan yang menggunakan 15 jenis bahasa dan 21 dialek asal murut. Kaum murut juga terbahagi kepada murut tahol atau tagol tidung timugon sembakung paluan bookan kalabakan dan murut. Mereka biasanya tinggal di daerah tenom pensiangan dan keningau.
Latok merupakan sejenis makanan dari jenis rumpai laut. Bahan asasnya ialah nasi jagung dan ayam. Makanan tradisional kaum murut ini perlu diketengahkan agar generasi akan datang tahu akan wujudnya makanan yang bermacam macam ini. Kaum murut merupakan antara suku kaum yang unik dan mencatatkan lebih kurang 3 0 atau 50 000 orang daripada penduduk sabah.
Pinasakan sada atau pinarasakan merupakan makanan tradisional bagi suku kaum kadazan dusun dan sangat terkenal di sabah. Kaum murut menetap di pedalaman dan kawasan tenggara sabah dan merupakan kaum yang ketiga terbesar di sabah. Kuih cincin ini merupakan makanan istimewa bagi kaum di sabah. Ia merupakan makanan tradisional bagi suku kaum bajau laut di sabah.
Mereka yang belum merasa kelazatan dan keenakan makanan tradisional ini boleh datang berkunjung ke sabah terutamanya di kawasan perkampungan. Kuih cincin merupakan kuih tradisional masyarakat melayu brunei di sabah. Salah satu etnik yang ada di negeri sabah adalah suku kaum murut yang kaya dengan budayanya. Secara ringkasnya barobbo ini merupakan bubur jagung yang cukup sesuai dimakan pada waktu sarapan.
Dalam entri ini saya menyenaraikan beberapa makanan tradisi bagi suku kaum kadazandusun. Kaum murut menetap di pedalaman dan kawasan tenggara sabah serta wilayah perbatasan antara kalimantan dan sarawak suku kaum murut adalah suku kaum ketiga terbesar di sabah.